Produits à base de fruits secs

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Pure pâte
Pure Pâte de Noisettes
100 % noisettes fraîches légèrement torréfiées pour révéler leurs arômes exceptionnels. Naturellement sucrée, cette pâte d’une subtile nuance dorée est idéale pour la pâtisserie et la chocolaterie.

Pure Pâte de Noisettes

Pure pâte
Pure Pâte d'Amandes
Lightly roasted, and pale caramel in colour, our 100% fresh almond paste delivers a delicate, depth of flavour ideal for anything from crémeux and sauces, to ice-cream. All the nature, without the extras!

Pure Pâte d'Amandes

Praliné onctueux caramélisé
Praliné 50% Amandes / Noisettes
Ce praliné gourmand, issu d’un mélange de noisettes et d’amandes, offre une texture lisse et un goût raffiné de fruits secs fraîchement torréfiés. Il est idéal pour les pâtisseries comme le Paris-Brest.

Praliné 50% Amandes / Noisettes

Praliné onctueux caramélisé
Praliné 50% Amandes / Noisettes
Ce praliné gourmand, issu d’un mélange de noisettes et d’amandes, offre une texture lisse et un goût raffiné de fruits secs fraîchement torréfiés. Il est idéal pour les pâtisseries comme le Paris-Brest.

Praliné 50% Amandes / Noisettes

Praliné onctueux caramélisé
Praliné 50% Amandes / Noisettes
Ce praliné gourmand, issu d’un mélange de noisettes et d’amandes, offre une texture lisse et un goût raffiné de fruits secs fraîchement torréfiés. Il est idéal pour les pâtisseries comme le Paris-Brest.

Praliné 50% Amandes / Noisettes

Les Sablages
Pistaches entières caramélisées origine la Mancha
Ces pistaches espagnoles La Mancha, au caractère doux et subtil, offrent des notes fruitées sublimées par une caramélisation parfaitement maitrisée.

Pistaches entières caramélisées origine la Mancha

Praliné grains
Praliné Grains
Une délicieuse préparation croquante à base de noisettes légèrement caramélisées, sans apport de conservateurs.

Praliné Grains

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