Affiner par: Effacer tout Keyword search keywords / recipe N° Envoyer Reset Catégorie Chocolat Ingrédients de cacao Ingrédients à base de noix Enrobages & Garnitures Inclusions Moules Boissons Effacer: Catégorie Forme Bloc Bâtons grands 28 & 38 cm Bâtons petits 7,8 cm Callets™ Pistoles™ Poudre Poudre Seau/boîte jusqu'à 15 kg Seau/boîte jusqu'à 5 kg aucun Convient Pour Halal Kasher Kasher Dairy Kosher Pareve Végétalien Végétarien Sans Gluten Sans gluten Sans lécithine Durabilité Bio Bio Commerce équitable Fèves traçables Programme Cocoa Horizons Rainforest Alliance Produits 189 les produits Results Où acheter - COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 20KG CARTON COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 20KG CARTON Goût équilibré - Douceur cacaotée - Fluidité optimale - Mutli-applications gamme: Pureté Fluidité: 2 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero55%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 20KG CARTON Comparer COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 20KG CARTON Où acheter - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 5KG SAC Goût de cacao pur - Pointe d'acidité - Idéal pour l'enrobage & moulage gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.70%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 5KG SAC Où acheter - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC Goût de cacao pur - Pointe d'acidité - Idéal pour l'enrobage & moulage gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.70%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC Où acheter - COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 1KG SAC gamme: Pureté Fluidité: 3 Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q-Fermentation.41%% min. de cacao sec24%% minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 1KG SAC Comparer COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 1KG SAC Où acheter - CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ CARAMEL 35% - PISTOLETS - 2.5KG SAC CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ CARAMEL 35% - PISTOLETS - 2.5KG SAC gamme: Héritage Fluidité: 535%% min. de cacao sec30%% minimum de matières sèches du lait En savoir plus - CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ CARAMEL 35% - PISTOLETS - 2.5KG SAC Comparer CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ CARAMEL 35% - PISTOLETS - 2.5KG SAC Où acheter - CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ 34% - PISTOLES - SAC DE 10KG CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ 34% - PISTOLES - SAC DE 10KG Texture douce et onctueuse - Doux - Goût de lait entier gamme: Héritage Fluidité: 5 Origine des fèves: Mainly West African cocoa beans, mostly Forastero variety34%% min. de cacao sec25%% minimum de matières sèches du lait En savoir plus - CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ 34% - PISTOLES - SAC DE 10KG Comparer CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ 34% - PISTOLES - SAC DE 10KG Où acheter - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - BLOCK - 2.5KG SAC COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - BLOCK - 2.5KG SAC Puissant goût de cacao - Pointe de café et de châtaigne - Fluidité exceptionnelle - Multi-applications gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero64%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - BLOCK - 2.5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - BLOCK - 2.5KG SAC Où acheter - Mi-Amère Mi-Amère gamme: Héritage Fluidité: 3 Origine des fèves: Forastero58%% min. de cacao sec En savoir plus - Mi-Amère Comparer Mi-Amère Où acheter - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 20KG CARTON COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 20KG CARTON Puissant goût de cacao - Pointe de café et de châtaigne - Fluidité exceptionnelle - Multi-applications gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero64%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 20KG CARTON Comparer COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 20KG CARTON Où acheter - PÂTE AROMATIQUE - K D'ARÔME CACAO - SEAU DE 5KG PÂTE AROMATIQUE - K D'ARÔME CACAO - SEAU DE 5KG 50.9% % de matières grasses En savoir plus - PÂTE AROMATIQUE - K D'ARÔME CACAO - SEAU DE 5KG Comparer PÂTE AROMATIQUE - K D'ARÔME CACAO - SEAU DE 5KG Où acheter - Praliné 50% Amande Valencia Praliné 50% Amande Valencia 50% Amandes 50% Sucre En savoir plus - Praliné 50% Amande Valencia Comparer Praliné 50% Amande Valencia Où acheter - Praliné Héritage (décantation lente) Praliné Héritage (décantation lente) 32.5% Amandes 32.5% Noisette 34.5% Sucre En savoir plus - Praliné Héritage (décantation lente) Comparer Praliné Héritage (décantation lente) Voir plus
Où acheter - COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 20KG CARTON COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 20KG CARTON Goût équilibré - Douceur cacaotée - Fluidité optimale - Mutli-applications gamme: Pureté Fluidité: 2 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero55%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 20KG CARTON Comparer COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 20KG CARTON
Où acheter - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 5KG SAC Goût de cacao pur - Pointe d'acidité - Idéal pour l'enrobage & moulage gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.70%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 5KG SAC
Où acheter - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC Goût de cacao pur - Pointe d'acidité - Idéal pour l'enrobage & moulage gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.70%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC
Où acheter - COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 1KG SAC gamme: Pureté Fluidité: 3 Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q-Fermentation.41%% min. de cacao sec24%% minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 1KG SAC Comparer COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 1KG SAC
Où acheter - CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ CARAMEL 35% - PISTOLETS - 2.5KG SAC CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ CARAMEL 35% - PISTOLETS - 2.5KG SAC gamme: Héritage Fluidité: 535%% min. de cacao sec30%% minimum de matières sèches du lait En savoir plus - CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ CARAMEL 35% - PISTOLETS - 2.5KG SAC Comparer CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ CARAMEL 35% - PISTOLETS - 2.5KG SAC
Où acheter - CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ 34% - PISTOLES - SAC DE 10KG CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ 34% - PISTOLES - SAC DE 10KG Texture douce et onctueuse - Doux - Goût de lait entier gamme: Héritage Fluidité: 5 Origine des fèves: Mainly West African cocoa beans, mostly Forastero variety34%% min. de cacao sec25%% minimum de matières sèches du lait En savoir plus - CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ 34% - PISTOLES - SAC DE 10KG Comparer CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ 34% - PISTOLES - SAC DE 10KG
Où acheter - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - BLOCK - 2.5KG SAC COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - BLOCK - 2.5KG SAC Puissant goût de cacao - Pointe de café et de châtaigne - Fluidité exceptionnelle - Multi-applications gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero64%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - BLOCK - 2.5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - BLOCK - 2.5KG SAC
Où acheter - Mi-Amère Mi-Amère gamme: Héritage Fluidité: 3 Origine des fèves: Forastero58%% min. de cacao sec En savoir plus - Mi-Amère Comparer Mi-Amère
Où acheter - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 20KG CARTON COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 20KG CARTON Puissant goût de cacao - Pointe de café et de châtaigne - Fluidité exceptionnelle - Multi-applications gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero64%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 20KG CARTON Comparer COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 20KG CARTON
Où acheter - PÂTE AROMATIQUE - K D'ARÔME CACAO - SEAU DE 5KG PÂTE AROMATIQUE - K D'ARÔME CACAO - SEAU DE 5KG 50.9% % de matières grasses En savoir plus - PÂTE AROMATIQUE - K D'ARÔME CACAO - SEAU DE 5KG Comparer PÂTE AROMATIQUE - K D'ARÔME CACAO - SEAU DE 5KG
Où acheter - Praliné 50% Amande Valencia Praliné 50% Amande Valencia 50% Amandes 50% Sucre En savoir plus - Praliné 50% Amande Valencia Comparer Praliné 50% Amande Valencia
Où acheter - Praliné Héritage (décantation lente) Praliné Héritage (décantation lente) 32.5% Amandes 32.5% Noisette 34.5% Sucre En savoir plus - Praliné Héritage (décantation lente) Comparer Praliné Héritage (décantation lente)