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Type: Noir Milk
Range: Heritage Origine Plantation Purete
COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC

COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC

Goût de cacao pur - Pointe d'acidité - Idéal pour l'enrobage & moulage
gamme:
Fluidité:
Provenance:
Made In France
Origine des fèves:

Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.

  • 70%
    % min. de matières sèches de cacao
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COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 5KG SAC

COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 5KG SAC

Goût de cacao pur - Pointe d'acidité - Idéal pour l'enrobage & moulage
gamme:
Fluidité:
Provenance:
Made In France
Origine des fèves:

Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.

  • 70%
    % min. de matières sèches de cacao
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Alunga™

Alunga™

gamme:
Fluidité:
Provenance:
Made In France
Origine des fèves:
Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q-Fermentation.
  • 41%
    % min. de matières sèches de cacao
  • 24%
    % minimum de matières sèches du lait
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Inaya™

Inaya™

gamme:
Fluidité:
Provenance:
Made In France
Origine des fèves:
Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.
  • 65%
    % min. de matières sèches de cacao
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Alunga™

Alunga™

gamme:
Fluidité:
Provenance:
Made In France
Origine des fèves:
Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q-Fermentation.
  • 41%
    % min. de matières sèches de cacao
  • 24%
    % minimum de matières sèches du lait
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