
Profil gustatif
- 3.5goût cacao
- 2grillé
- 3amer
- 1acidulé
- 0.5épicé
- 2fruité
- 1.5boisé
- 1floral
Chocolats de couverture noir d'origine
Équateur 76%
Origine

Description
D’une amertume puissante, ce chocolat de couverture noir Origine Equateur offre une finale longue et fruitée, aux notes aromatiques boisées.
Composition
- 76% cacao45% beurre cacao31% cacao sec dégraissé
- 45% M.G.45% beurre cacao0% matière grasse de lait
Fluidity
Profil gustatif
- 3.5goût cacao
- 2grillé
- 3amer
- 1acidulé
- 0.5épicé
- 2fruité
- 1.5boisé
- 1floral