Callebaut - Chocolat au lait - 823 - 1kg Callets

Product information

Profil des saveurs

Rich Cocoa, Amber Caramel, Creamy, Vanilla
  • 3
    fluidité moyenne
  • 33.6%
    % min. de cacao sec
  • 20.8%
    % minimum de matières sèches du lait
  • 36.2%
    % de matières grasses
  • Belgian Chocolate
    Provenance
Tailles disponibles
  • 1 kg sac
  • Végétarien
  • Halal
  • KD-
Créez avec le maître du cacao, du lait et du caramel. If you're looking for an iconic milk chocolate preferred by chefs worldwide, Recipe N° 823 is the way to go. Une couleur chaude et profonde, un cacao riche et des notes sucrées, caramélisées et crémeuses pour couronner le tout. This well-loved chocolate has a full-bodied taste and great workability. Pair it with a wide range of powerful spicy, fruity, dairy or liqueur-like flavours. Sa fluidité générale le rend efficace dans toutes les applications.

Caractéristiques

Composition

  • 33.6%
    % min. de cacao sec
  • 20.8%
    % minimum de matières sèches du lait
  • 36.2%
    % de matières grasses

Caractéristiques

catégorie de produits:
Provenance:
Belgian Chocolate

Origine des fèves

Pour obtenir un goût parfaitement équilibré et rond, nous mélangeons des fèves de cacao provenant de trois pays d'origine différents : la Côte d'Ivoire, le Ghana et l'Équateur.

Certifications

Convient Pour:
  • Halal
  • KD-
  • Végétarien
Sans Gluten:
  • Sans gluten
Durabilité:
  • Programme Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Packaging

  • Code de commande:
    823-E1-U68
    Durée de conservation:
    18 months
    Description:
    1 kg sac | 6 sacs/boîte