giandujotto nocciola fondente

Natale / Capodanno

giandujotto nocciola fondente

Level
level 1

L’abbinamento per antonomasia del cioccolato con la frutta secca.

Componenti Ricetta

giandujotto nocciola fondente

IngredientsPreparation

Scaldare a 45°C il cioccolato con la pasta di mandorla miscelare bene.
Pre cristallizzare a 25° e dosare negli stampi in silicone.
Raffreddare a 12-15° e smodellare.