
Prodotti Cacao Barry usati
Primavera / Estate
Gelato ai 3 frutti secchi

Level
level 2
Dosaggio
Ricetta per approx. 10 piccole 150 ml tazzine
Prodotti Cacao Barry usati
Componenti Ricetta
Gelato ai 3 frutti secchi
Ingredients | Preparation |
---|---|
| Mescolare in una casseruola e poi scaldare a 40°C |
| Unire |
| Portare a bollore e versare su |
Lasciare riposare 24 h, poi far raffreddare e mantecare. | |
Una volta estratto dalla gelatiera, aggiungere al composto un mix di | |
Disporre in coppette e completare cospargendo con dell’altro sablage. |