Een heldere en intense rode kleur, deze cacaopoeder is ideaal voor de coating van truffles
Een bruine cacaopoeder, heel donker en aromatisch, om smaakvoorbereidingen en biscuits heerlijk op smaak te brengen.
DCP-22GT-761 : zak van 2,5kg | 4 zakken/omkarton DCP-22GT-BY-760 : zak van 1kg | 6 zakken/omkarton
Crunchy gecarameliseerde cacao nibs bedekt met Extra Bitter Guayaquil 64% cocoa dark couverture chocolate.
Crunchy gecarameliseerde cacao nibs bedekt met caramelized cocoa nibs Zéphyr™ Caramel 35% cocoa.
100% cacaoboter, ideaal voor het tempereren van chocolade en voor gezouten bereidingen.
Deze cacaoboter beschermt tegen vocht en zorgt ervoor dat snoepjes uitharden. het verdunt de chocolade die wordt gebruikt in sproeikoppen.
Deze cacaoboter biedt beschermt tegen vochtigheid en is een helpt verharden. Kan ook gebruikt worden als verdunner voor uw chocolade gebruikt in spuitbussen.
NCB-HDO3-763 : emmer van 0,85kg | 12 emmers/doos NCB-HD703-BY-654 : emmer van 3kg | 4 emmers/doos
