Cacao Barry - Saint-Domingue
Product information
-
4высокая текучесть
-
70%Мин. % Сухие твердые вещества какао
-
42%Жирность %
Floral spices, Olives Notes, Fruity wine.
Characteristics
Composition
-
70%Мин. % Сухие твердые вещества какао42% Какао-масло27% Какао без жира
-
42%Жирность %42% Какао-масло0% Молочный жир
Characteristics
- Тип шоколада:
- Dark
- категория продуктов:
Taste profile
Выдающийся дескриптор
floral
Bean origin
Forastero
Pairing tips
- корица
- Эспелетт Перец
- шафран
- манго
- Малина
- ананас
- старый ром
- пекан
- кунжут
- Миндаль
- грецкие орехи
- оливковое масло
- Чай Эрл Грей
- Мясо (Красное)
Certifications
- Подходит Для:
- KD-
- Устойчивое Развитие:
- Альянс тропических лесов
Packaging
-
- Order code:
- CHD-Q70SDO-RT-U68 (Этот код доступен в случае наличия упаковки. Для уточнения наличия упаковки, пожалуйста, свяжитесь с представителем Вашего поставщика.)
- Shelf life:
- 24 months
- Description:
- 1 кг пакет | 6 пакетов/коробка | европаллет
- Other packages:
- 1 кг пакет
Comments