Product information

  • 4
    высокая текучесть
  • 40%
    Мин. % Сухие твердые вещества какао
  • 20%
    Мин. % Сухие сухие вещества молока
  • 39%
    Жирность %
Доступные размеры
  • Вегетарианский
  • Халяль
  • KD-

Этот молочный кувертюр родом из Ганы имеет великолепный вкус красных фруктов и каштанов, утопающий в ярких нотках какао и печенья.

Характеристики

Composition

  • 40%
    Мин. % Сухие твердые вещества какао
    32.9% Какао-масло
    7% Какао без жира
  • 20%
    Мин. % Сухие сухие вещества молока
    5.7% Молочный жир
    14.7% Обезжиренное молоко
  • 39%
    Жирность %
    32.9% Какао-масло
    5.7% Молочный жир

Характеристики

Тип шоколада:
Молоко
категория продуктов:
ассортимент:

Вкусовой профиль

Какао Biscuit Сладкий Ванильный вкус Карамель Молочный вкус Сливочный Фруктовый вкус
Выдающийся дескриптор
фруктовый

Происхождение бобов

Ганские какао-бобы сорта амелонадо (форастеро)

Pairing tips

  • корица
  • Спекулос
  • Имбирный пряник
  • шафран
  • Семена аниса
  • мята
  • Груша
  • Лицо
  • изюм
  • Маракуйя
  • Зеленое яблоко
  • Голден Делишес
  • Ред Делишес
  • Апельсиновый алкоголь
  • клен
  • мед
  • карамель
  • Миндаль
  • грецкие орехи
  • кунжут
  • Кофе Ява Арабика
  • оранжевый цветок
  • белые грибы
  • Солодовый экстракт

Сертификация

Подходит Для:
  • Халяль
  • KD-
  • Вегетарианский
Без Глютена:
  • Изготовлено с использованием 100% чистого масла какао
  • Без глютена
Устойчивое Развитие:
  • Программа "Горизонты какао
  • Поддержка Фонда "Горизонты какао

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Упаковка

  • Код заказа:
    CHM-P40GHA-2B-U73 (Этот код доступен в случае наличия упаковки. Для уточнения наличия упаковки, пожалуйста, свяжитесь с представителем Вашего поставщика.)
    Срок годности:
    18 months
    Описание:
    1 кг пакет | 6 пакетов/коробка | паллет
    Other packages:
    2,5 кг пакет