Cacao Barry - Force Noire™
Product information
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1sehr geringe Fließfähigkeit
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50%Min. % Kakaotrockenmasse
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28%Fett %
Diese charaktervolle, intensiv zartbittere Schokolade verzaubert durch ihr ausgewogenes Kakaoaroma und die ausgezeichnete Rundheit im Mund.
Merkmale
Composition
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50%Min. % Kakaotrockenmasse27.7% Kakaobutter21.3% Fettfreier Kakao
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28%Fett %27.7% Kakaobutter
Merkmale
- Art der Schokolade:
- Dunkel
- Produktkategorie:
- Sortiment:
Geschmacksprofil
Bohnenherkunft
Überwiegend westafrikanische Kakaobohnen, hauptsächlich Forastero
Pairing Tipps
- Fleur De Sel
- Schwarzkirsche
- Himbeere
- Birne
- Banane
- Aprikose
- alter Rum
- Côtes du Rhône
- Karamell
- Java-Arabica-Kaffee
- Brot
Anwendungen
- Torten
- Klassische Bäckerei Produkte
- Confiserie Produkte
- Getränke
- Gefrorene Nachspeisen
- Arabische Süßigkeiten
- Riegel & Tafeln
- Brotpudding
- Brigadeiros
- Brownies
- Käsekuchen
- Schokoladenkuchen
- Schokoladengetränke
- Schokoladenbrunnen
- Feingebäck auf Brandteigbasis
- Verschlüsse
- Kaffeebasierte Getränke
- Hörnchen
- Crêpe Torte
- Muffins
- Tassendessert
- Getauchte & überzogene Produkte
- Donuts & Berliner
- Getränke
- Überzogene Pralinen
- Entremet (Kleintorte)
- Torten für diverse Anlässe
- Fondue
- Eis-Sandwich
- Kuchen
- Eiscreme & Gelato
- Eis am Stiel
- Individuelle Desserts & Gebäck
- Lava Kuchen
- Macarons
- Mendiants / Schokotaler
- Merveilleux (kleiner belgischer Kuchen)
- Milchshakes
- Millefeuille (französisches Blätterteiggebäck)
- Formpralinen
- Hohlfiguren
- Moussetörtchen
- Mousse & Bayrische Creme
- Muffins
- Dragées
- Tarte
- Gugelhupf
- Pudding
- Regionale Kuchenspezialitäten
- Biskuitrolle
- Parfait
- Softeis
- Aufstriche
- St. Honoré (französische Torte)
- Eisbecher
- Tarts
- Gâteau de voyage (französischer Kuchen)
- Trüffel
- Viennoiserie / Kleingebäck
Zertifizierungen
- Passend Für:
- Halal
- KD-
- Vegetarisch
- Frei Von:
- Hergestellt mit natürlicher Vanille
- Hergestellt mit 100% reiner Kakaobutter
- Glutenfrei
- Nachhaltigkeit:
- Cocoa Horizons Programm
- Unterstützung der Cocoa Horizons Foundation
Cocoa Horizons
Mit dieser Schokolade unterstützen Sie die Kakaobauern. Schokolade braucht die besten Kakaobohnen. Heute und morgen. Für jede Packung Schokolade, die Sie kaufen, investieren wir über die Cocoa Horizons Foundation einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.
Verpackung
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- Artikelnummer:
- CHD-X50FNOI-E4-U72 (This code may not be valid in your country.Please get in touch with your commercial contact.)
- Haltbarkeit:
- 24 months
- Beschreibung:
- 5kg Pistoles | 4 Packungen/Karton
- Andere Verpackungen:
- 20kg Karton, 2.5kg Block, 5kg Pistoles, 5kg Packung, 5kg Packung, 1kg Packung, 1kg Packung
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