Cacao Barry - Saint-Domingue

Product information

  • 4
    hohe Fließfähigkeit
  • 70%
    Min. % Kakaotrockenmasse
  • 42%
    Fett %
Verfügbare Verpackungsgrößen
  • Vegetarisch
  • Halal
  • KD-

Merkmale

Composition

  • 70%
    Min. % Kakaotrockenmasse
    42% Kakaobutter
    27% Fettfreier Kakao
  • 42%
    Fett %
    42% Kakaobutter

Merkmale

Art der Schokolade:
Dark
Produktkategorie:
Sortiment:

Geschmacksprofil

Kakao Röstaroma Säuerlichkeit Bitter Würzig Fruchtiger Geschmack Holzig Blumig
Markante Beschreibung
Floral

Pairing Tipps

  • Zimt
  • Espelette-Pfeffer
  • Safran
  • Mango
  • Himbeere
  • Ananas
  • alter Rum
  • Pecannüsse
  • Sesam
  • Mandeln
  • Walnüsse
  • Olivenöl
  • Earl Grey Tee
  • Fleisch (Rot)

Zertifizierungen

Passend Für:
  • Halal
  • KD-
  • Vegetarisch
Frei Von:
  • Hergestellt mit 100% reiner Kakaobutter
  • Glutenfrei
Nachhaltigkeit:
  • Cocoa Horizons Programm
  • Rainforest Alliance
  • Unterstützung der Cocoa Horizons Foundation

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Verpackung

  • Artikelnummer:
    CHD-Q70SDO-E1-U68 (Dieser Artikelcode ist gültig, sofern diese Verpackung verfügbar ist . Bitte kontaktieren Sie Ihren Verkaufsberater.)
    Haltbarkeit:
    24 months
    Beschreibung:
    1kg Packung | 6 Packungen/Karton
    Other packages:
    2.5kg Packung