Productos | Cacao Barry

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Blanc Satin™ 29%

Este chocolate blanco deliciosamente cremoso ofrece una exquisita intensidad dulce y unas sabrosas notas de caramelo y vainilla.

Blanc Satin™ 29%

Blanc Satin™ 29%

Este chocolate blanco deliciosamente cremoso ofrece una exquisita intensidad dulce y unas sabrosas notas de caramelo y vainilla.

Blanc Satin™ 29%

This extremely soft and subtly sweet white chocolate has a smooth texture and a strong flavour of whole milk.

Zéphyr™ 34%

This extremely soft and subtly sweet white chocolate has a smooth texture and a strong flavour of whole milk.

Zéphyr™ 34%

Lactée Barry 35%

Cobertura de chocolate con leche con intenso sabor cremoso y lácteo y deliciosas notas de biscuit.

Lactée Barry 35%

Lactée Caramel 31%

Lactée Caramel 31%

Force Noire™ 50%

Este chocolate con carácter, intensamente negro, encandila con su equilibrado sabor de cacao y su excelente redondez en boca.

Force Noire™ 50%

This dark couverture chocolate with delicately roasted cocoa taste reveals subtle sourish vegetal hints.

Mi-Amère 58%

This dark couverture chocolate with delicately roasted cocoa taste reveals subtle sourish vegetal hints.

Mi-Amère 58%

Amer extra 60%

Zéphyr™ Caramel 35%

El chocolate blanco Zéphyr™ 34% está reconocido por los Chefs del mundo entero gracias a su carácter único, su sabor a leche entera, poco dulce y su textura untuosa y cremosa. Zéphyr™ Caramel 35% posee todas las características de Zéphyr™ 34% con irresistibles notas de chocolate blanco cremoso, con sabor a caramelo con leche y con una punta de sal, verdadero tributo al caramel au beurre salé breton.

Zéphyr™ Caramel 35%

Force Noire™ 50%

Este chocolate con carácter, intensamente negro, encandila con su equilibrado sabor de cacao y su excelente redondez en boca.

Force Noire™ 50%

Evocao™ WholeFruit Chocolate 72%

El chocolate Evocao™ WholeFruit, elaborado 100% con la fruta del cacao proporciona una revolucionaria experiencia de sabor afrutado y fresco. Su inconfundible sabor cítrico se complementa con el sello distintivo de Evocao™: un sabor afrutado y tropical con mango fresco, limón, mandarina, fruta de la pasión y pulpa de cacao.

Evocao™ WholeFruit Chocolate 72%

Cobertura de chocolate con leche ligeramente dulce con un sabor dominante a cacao y leche. Una "nueva generación" de chocolate con puro e intenso sabor a cacao gracias a un nuevo y exclusivo método de fermentación: Q fermentation.

Alunga™ 41%

Intenso sabor a cacao con perfecto equilibrio entre notas amargas y ácidas.

Inaya™ 65%

Chocolate negro inconfundible con intenso sabor a cacao y toques de acidez. Una "nueva generación" de chocolate con puro e intenso sabor a cacao gracias a un nuevo y exclusivo método de fermentación: Q fermentation.

Ocoa™ 70%

Lactée Supérieure 38%

Lactée Supérieure 38%

Lactée Supérieure 38%

Lactée Supérieure 38%

Excellence 55%

Excellence 55%

Excellence 55%

Extra-Bitter Guayaquil 64%

Extra-Bitter Guayaquil 64%

Extra-Bitter Guayaquil 64%

Extra-Bitter Guayaquil 64%

Cobertura de chocolate con leche ligeramente dulce con un sabor dominante a cacao y leche. Una "nueva generación" de chocolate con puro e intenso sabor a cacao gracias a un nuevo y exclusivo método de fermentación: Q fermentation.

Alunga™ 41%

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