Produits Cacao Barry utilisés
Bonbons cadrés
Truffes à l’abricot, au Bourbon et au Zéphyr™ Caramel
Level
level 1
Produits Cacao Barry utilisés
Composants de la recette
Truffes à l’abricot, au Bourbon et au Zéphyr™ Caramel
| Ingrédients | Préparation |
|---|---|
| Bouillir |
| Verser sur |
| Laisser refroidir à 40℃ puis ajouter |
| Ajouter |
Émulsionner et laisser cristalliser. | |
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