カカオバリー - Milk Chocolate Extruded Bâtons Boulangers

Product information

  • 30%
    乾燥カカオ固形分
  • 18.5%
    乾燥乳固形分(最小%)
  • 26.5%
    脂肪分
取扱サイズ
  • 1.6kg 箱
  • ベジタリアン
  • KD-

These 8cm milk chocolate sticks, resistant to cooking, can be incorporated in your pastries (pains au chocolat, brioche, etc)

成分

Composition

  • 30%
    乾燥カカオ固形分
    0% ココアバター
    0% 無脂肪ココア
  • 18.5%
    乾燥乳固形分(最小%)
    0% 乳脂肪
    0% 無脂肪乳
  • 26.5%
    脂肪分
    0% ココアバター
    0% 乳脂肪

成分

チョコレートタイプ:
Dark

認証

多様な食対応:
  • KD-
  • ベジタリアン
特定成分を含まない:
  • 純度100%のココアバター使用
サステナビリティ:
  • ココアホライズン

ココアホライズン

Cocoa Horizons.
ココアホライズン財団は、バリーカレボーが2015年に起案し、スイスの連邦基金監督局が監督する独立した非営利団体です。子どもたちと自然を保護し、自立した生産者コミュニティの構築を支援することによって、カカオ農家の繁栄を促進し、持続可能なカカオの供給を実現するための成果重視型のプログラムです。

荷姿

  • 発注コード:
    CHM-BB-168-357
    賞味期限:
    18 か月
    内容量:
    1.6kg 箱 | 15 箱/箱

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