Name Équateur

5

sehr hohe Fließfähigkeit
76%

Min. % Kakaotrockenmasse
44%

Fett %

Mit ihrer kräftigen Bitterkeit bietet diese dunkle Schokoladenkuvertüre ecuadorianischen Ursprungs ein intensives, langes Geschmackserlebnis, fruchtig mit aromatischen Holznoten.

Merkmale

76%

Min. % Kakaotrockenmasse

44.6% Kakaobutter

31% Fettfreier Kakao
44%

Fett %

44.6% Kakaobutter

Art der Schokolade:: Dark
Produktkategorie:: Schokolade
Schokoladen & Kuvertüren
Sortiment:: Origine

Geschmacksprofil

Markante Beschreibung

Bitterkeit

Bohnenherkunft

Bohnen aus Ecuador

Pairing Tipps

Vanille
Safran
Banane
Süßer Weißwein aus dem Elsass
Ahorn
Haselnüsse
Kakaonibs
Trüffel
Sauerteigbrot

Zertifizierungen

Passend Für:: Halal
KD-
Vegetarisch
Frei Von:: Hergestellt mit 100% reiner Kakaobutter
Ohne Lecithin
Glutenfrei
Nachhaltigkeit:: Cocoa Horizons Programm
Rainforest Alliance
Unterstützung der Cocoa Horizons Foundation

Cocoa Horizons

Mit dieser Schokolade unterstützen Sie die Kakaobauern. Schokolade braucht die besten Kakaobohnen. Heute und morgen. Für jede Packung Schokolade, die Sie kaufen, investieren wir über die Cocoa Horizons Foundation einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.

Verpackung

Artikelnummer:

CHD-Q76EQU-E1-U68 (Dieser Artikelcode ist gültig, sofern diese Verpackung verfügbar ist. Bitte kontaktieren Sie Ihren Verkaufsberater.)

Haltbarkeit:

24 months

Beschreibung:

1kg Packung | 6 Packungen/Karton