Productos

7 productos

Filtros seleccionados:

Excellence

Sabor equilibrado – Suave sabor a cacao – Fluidez óptima – Multiaplicaciones.

gama:: Pureté
Fluidez:: 2
Procedencia:: Made In France

55%
Mín. % Sólidos secos de cacao

Comparar

Excellence

Sabor equilibrado – Suave sabor a cacao – Fluidez óptima – Multiaplicaciones.

gama:: Pureté
Fluidez:: 2
Procedencia:: Made In France

55%
Mín. % Sólidos secos de cacao

Comparar

Extra-Bitter Guayaquil

Sabor a cacao intenso – Toques de café y castaña – Fluidez excepcional – Aplicaciones múltiples.

gama:: Pureté
Fluidez:: 4
Procedencia:: Made In France
Origen de las habas:: Forastero

64%
Mín. % Sólidos secos de cacao

Comparar

Inaya™

Sabor puro a cacao – Amargo – Alto contenido de cacao seco – Ideal para mousses y ganaches.

gama:: Pureté
Fluidez:: 2
Origen de las habas:: Habas de cacao de Costa de Marfil, principalmente de la variedad Forastero. Programa Q-fermentation.

65%
Mín. % Sólidos secos de cacao

Comparar

Extra-Bitter Guayaquil

Sabor a cacao intenso – Toques de café y castaña – Fluidez excepcional – Aplicaciones múltiples.

gama:: Pureté
Fluidez:: 4
Procedencia:: Made In France
Origen de las habas:: Forastero

64%
Mín. % Sólidos secos de cacao

Comparar

Ocoa™

Sabor a cacao puro – Toque de acidez – Ideal para bañar y moldear

gama:: Pureté
Fluidez:: 4
Procedencia:: Made In France
Origen de las habas:: Habas de cacao de Costa de marfil, principalmente de la variedad Forastero. Programa Q-fermentation.

70%
Mín. % Sólidos secos de cacao

Comparar

Ocoa™

Sabor a cacao puro – Toque de acidez – Ideal para bañar y moldear

gama:: Pureté
Fluidez:: 4
Procedencia:: Made In France
Origen de las habas:: Habas de cacao de Costa de marfil, principalmente de la variedad Forastero. Programa Q-fermentation.

70%
Mín. % Sólidos secos de cacao

Comparar