Cacao Barry - Zéphyr™ Caramel
Product information
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fluidez muy alta
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35%Mín. % Sólidos secos de cacao
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30%Mín. % Sólidos lácteos secos
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39%% Grasa
El chocolate blanco Zéphyr™ 34% está reconocido por los Chefs del mundo entero gracias a su carácter único, su sabor a leche entera, poco dulce y su textura untuosa y cremosa.
Zéphyr™ Caramel 35% posee todas las características de Zéphyr™ 34% con irresistibles notas de chocolate blanco cremoso, con sabor a caramelo con leche y con una punta de sal, verdadero tributo al caramel au beurre salé breton.
Characteristics
Taste profile
Descriptor destacado
caramel
Certifications
- Apto Para:
- Halal
- KD-
- Vegetariano
- Sin:
- Elaborado con manteca de cacao 100% pura
- Sostenibilidad:
- Programa Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.
Packaging
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- Order code:
- CHK-N35ZECA-2B-U75
- Vida útil:
- 12 months
- Description:
- 2.5kg bolsa | 4 bolsas/caja | lost pallet
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