
Produits Cacao Barry utilisés
Automne / Hiver
Forêt Noire

Level
level 1
Dosage
10 tubes ø 80, sur 10 cm de haut
Produits Cacao Barry utilisés
Composants de la recette
Biscuit
Ingrédients | Préparation |
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| Monter |
| Monter |
| Tamiser |
Cuire 10 minuts à 200°C. |
Mousse Force Noire™
Ingrédients | Préparation |
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| Bouillir |
| Ajouter à 45°C |
Chantilly
Ingrédients | Préparation |
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| Monter |