Cacao Barry - Lactée Barry
Product information
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4alta fluidità
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35%Min. % Solidi secchi del cacao
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29%Min. % Solidi secchi del latte
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38%Grasso %
Il gusto intenso di latte e la sua cremosità sono accompagnati da dolci note di biscuit.
Caratteristiche
Composition
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35%Min. % Solidi secchi del cacao32% Burro di cacao3.3% Cacao senza grassi
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29%Min. % Solidi secchi del latte6.5% Grasso del latte22.3% Latte senza grassi
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38%Grasso %32% Burro di cacao6.5% Grasso del latte
Caratteristiche
- Tipo di cioccolato:
- Latte
- categoria di prodotto:
- gamma:
Profilo gustativo
Descrittore evidente
Latte
Origine delle fave
Fave di cacao del Madagascar e dell'Africa occidentale, varietà Trinitario e Forastero
Consigli per l'abbinamento
- Speculoos
- Pepe giamaicano
- Curry
- Noce moscata
- pompelmo
- Rosso Delizioso
- Banana
- vecchio rum
- acero
- caramello
- sesamo
- mandorle
- Nocciole
- Noci
- pinoli
- Pane
Certificazioni
- Adatto Per:
- Halal
- KD-
- Vegetariano
- Libero Da:
- Con vaniglia naturale
- Realizzato con burro di cacao puro al 100%
- Non Glutine
- Sostenibilità:
- Programma Orizzonti di Cacao
- Sostegno alla Fondazione Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
Con questo cioccolato sostieni i coltivatori di cacao. Il cioccolato ha bisogno delle migliori fave di cacao. Oggi e domani. Per ogni confezione di cioccolato che acquisti, reinvestiamo una parte in coltivazioni di cacao sostenibili attraverso la fondazione Cocoa Horizons.
Imballaggio
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- Codice d'ordine:
- CHM-P35LBAR-126
- Durata di conservazione:
- 18 months
- Descrizione:
- 2.5kg block | 10 blocchi/cartone | Euro pallet (900kg)
- Altre confezioni:
- 5kg sacco
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