で絞り込む: すべてクリア 選択された検索条件: Héritage - remove filter Keyword search keywords / recipe N° 送信 Reset カテゴリ チョコレート カカオ成分 ナッツの成分 コーティング & 中身 インクルージョン 金型 クリア: カテゴリ チョコレートタイプ ダーク ミルク ホワイト キャラメル 製品レンジ Héritage Origine Pureté クリア: 製品レンジ フレーバー Cocoa Floral Spicy Woody キャラメル クリーム フルーティー ミルク ロースト 酸味 乾燥カカオ固形分 29 % to 71 % 流動性 Very Low Fluidity Low Fluidity Standard Fluidity High Fluidity Very High Fluidity Component ガナッシュ ムース 形状・荷姿 なし スティック(大) スティック(小) バケツ/箱(~15kg) バケツ/箱(~5kg) パウダー ピストール ブロック 袋(~5kg) 多様な食対応 Kosher Pareve コーシャー コーシャ乳製品 ハラール ベジタリアン ヴィーガン 特定成分を含まない Dairy Free グルテンフリー レシチン不使用 サステナビリティ ココアホライズン トレーサブル レインフォレスト・アライアンス 製品情報 11 製品 選択された検索条件: Héritage - remove filter Type: ダーク ミルク ホワイト キャラメル Range: Héritage Origine Pureté Results Passy™ (Lenôtre) 製品シリーズ: Héritage 流動性: 5 カカオの品種: Mix of beans from 3 African countries, with Forastero and Trinitario varieties 70% 乾燥カカオ固形分 詳しくみる - Passy™ (Lenôtre) 比較 Passy™ (Lenôtre) Louvre (Lenôtre) 製品シリーズ: Héritage 流動性: 5 71% 乾燥カカオ固形分 詳しくみる - Louvre (Lenôtre) 比較 Louvre (Lenôtre) バリー ピストールミ・アメール カカオ 製品シリーズ: Héritage 流動性: 3 58% 乾燥カカオ固形分 詳しくみる - バリー ピストールミ・アメール カカオ 比較 バリー ピストールミ・アメール カカオ ショコラ・アメール 製品シリーズ: Héritage 流動性: 2 カカオの品種: Forastero 60% 乾燥カカオ固形分 詳しくみる - ショコラ・アメール 比較 ショコラ・アメール バリー ピストールフォルスノワール カカオ 製品シリーズ: Héritage 流動性: 1 カカオの品種: Mainly West African cocoa beans, mostly Forastero variety 50% 乾燥カカオ固形分 詳しくみる - バリー ピストールフォルスノワール カカオ 比較 バリー ピストールフォルスノワール カカオ Lactée Caramel 製品シリーズ: Héritage 流動性: 4 31% 乾燥カカオ固形分 25% 乾燥乳固形分(最小%) 詳しくみる - Lactée Caramel 比較 Lactée Caramel ゼフィールキャラメル 製品シリーズ: Héritage 流動性: 5 35% 乾燥カカオ固形分 30% 乾燥乳固形分(最小%) 詳しくみる - ゼフィールキャラメル 比較 ゼフィールキャラメル Lactée Barry 製品シリーズ: Héritage 流動性: 4 カカオの品種: Madagascar and West African cocoa beans, Trinitario and Forastero varieties 35% 乾燥カカオ固形分 29% 乾燥乳固形分(最小%) 詳しくみる - Lactée Barry 比較 Lactée Barry Elysée (Lenôtre) 製品シリーズ: Héritage 流動性: 5 カカオの品種: Forastero 36% 乾燥カカオ固形分 22% 乾燥乳固形分(最小%) 詳しくみる - Elysée (Lenôtre) 比較 Elysée (Lenôtre) バリー ピストールゼフィール 製品シリーズ: Héritage 流動性: 5 カカオの品種: Mainly West African cocoa beans, mostly Forastero variety 34% 乾燥カカオ固形分 25% 乾燥乳固形分(最小%) 詳しくみる - バリー ピストールゼフィール 比較 バリー ピストールゼフィール バリー ブランサタン 製品シリーズ: Héritage 流動性: 4 カカオの品種: Mainly West African cocoa beans, mostly Forastero variety 29% 乾燥カカオ固形分 1199.8% 乾燥乳固形分(最小%) 詳しくみる - バリー ブランサタン 比較 バリー ブランサタン
Passy™ (Lenôtre) 製品シリーズ: Héritage 流動性: 5 カカオの品種: Mix of beans from 3 African countries, with Forastero and Trinitario varieties 70% 乾燥カカオ固形分 詳しくみる - Passy™ (Lenôtre) 比較 Passy™ (Lenôtre)
バリー ピストールミ・アメール カカオ 製品シリーズ: Héritage 流動性: 3 58% 乾燥カカオ固形分 詳しくみる - バリー ピストールミ・アメール カカオ 比較 バリー ピストールミ・アメール カカオ
バリー ピストールフォルスノワール カカオ 製品シリーズ: Héritage 流動性: 1 カカオの品種: Mainly West African cocoa beans, mostly Forastero variety 50% 乾燥カカオ固形分 詳しくみる - バリー ピストールフォルスノワール カカオ 比較 バリー ピストールフォルスノワール カカオ
Lactée Caramel 製品シリーズ: Héritage 流動性: 4 31% 乾燥カカオ固形分 25% 乾燥乳固形分(最小%) 詳しくみる - Lactée Caramel 比較 Lactée Caramel
Lactée Barry 製品シリーズ: Héritage 流動性: 4 カカオの品種: Madagascar and West African cocoa beans, Trinitario and Forastero varieties 35% 乾燥カカオ固形分 29% 乾燥乳固形分(最小%) 詳しくみる - Lactée Barry 比較 Lactée Barry
Elysée (Lenôtre) 製品シリーズ: Héritage 流動性: 5 カカオの品種: Forastero 36% 乾燥カカオ固形分 22% 乾燥乳固形分(最小%) 詳しくみる - Elysée (Lenôtre) 比較 Elysée (Lenôtre)
バリー ピストールゼフィール 製品シリーズ: Héritage 流動性: 5 カカオの品種: Mainly West African cocoa beans, mostly Forastero variety 34% 乾燥カカオ固形分 25% 乾燥乳固形分(最小%) 詳しくみる - バリー ピストールゼフィール 比較 バリー ピストールゼフィール
バリー ブランサタン 製品シリーズ: Héritage 流動性: 4 カカオの品種: Mainly West African cocoa beans, mostly Forastero variety 29% 乾燥カカオ固形分 1199.8% 乾燥乳固形分(最小%) 詳しくみる - バリー ブランサタン 比較 バリー ブランサタン