カレボー - Creme dell' Artigiano Nocciola

心地よいなめらかさ、素晴らしいヘーゼルナッツの風味。
ロール、クロワッサン、ペイストリーに絶妙なヘーゼルナッツの風味とベルベットのような口当たりのなめらかなフィリングを加えるならCreme dell'Artigiano Nocciolaがおすすめです。
このベーキング ペーストは200°Cのオーブンまで使用できるので、フィリングにも、デニッシュ ペイストリー、タルトレット、ロール、バンズなどなどベーキングにも最適です。 焼き上がりは、固まることもパサつくこともなく、Creme dell'Artigiano Nocciolaのなめらかでソフトな質感はそのままです。
塗布は簡単です: パイピングする前にまずクリームを柔らかくするか、少し温めます。
Creme dell'Artigiano はペイストリーやアントルメのグレージングにも使用できます。 40°Cまで温めてペイストリーに塗布したら、すぐに固まりますが、ソフトでなめらかな質感と素晴らしい口当たりを損ないません。
Creme dell'Artigiano Nocciolaはヘーゼルナッツ、カカオ、非水素添加の植物油をベースにした独自の配合により、その素晴らしい風味と質感を生み出しています。