Cacao Barry - Saint-Domingue
Product information
-
4hohe Fließfähigkeit
-
70%Min. % Kakaotrockenmasse
-
42%Fett %
Floral spices, Olives Notes, Fruity wine.
Characteristics
Composition
-
70%Min. % Kakaotrockenmasse42% Kakaobutter27% Fettfreier Kakao
-
42%Fett %42% Kakaobutter0% Milchfett
Characteristics
- Art der Schokolade:
- Dark
- Produktkategorie:
- Sortiment:
Taste profile
Markante Beschreibung
floral
Bean origin
Forastero
Pairing tips
- Zimt
- Espelette-Pfeffer
- Safran
- Mango
- Himbeere
- Ananas
- alter Rum
- Pecannüsse
- Sesam
- Mandeln
- Walnüsse
- Olivenöl
- Earl Grey Tee
- Fleisch (Rot)
Certifications
- Passend Für:
- KD-
- Nachhaltigkeit:
- Rainforest Alliance
Packaging
-
- Order code:
- CHD-Q70SDO-E4-U70 (Dieser Artikelcode ist gültig, sofern diese Verpackung verfügbar ist . Bitte kontaktieren Sie Ihren Verkaufsberater.)
- Shelf life:
- 24 months
- Description:
- 2.5kg Packung | 4 Packungen/Karton
- Other packages:
- 1kg Packung
Comments