Productos Cacao Barry utilizados
Bombones de molde
Gianduiotto de avellana y chocolate con leche
Nivel
level 1
Chocolate y frutos secos: la combinación perfecta.
Productos Cacao Barry utilizados
Componentes de la receta
Gianduiotto de avellana y chocolate con leche
| Ingredientes | Elaboración |
|---|---|
| Calentar el chocolate y la pasta de avellanas a 45°C y mezclar bien. Pre-cristalizar a 25°C y dosificar en moldes de silicona. Dejar enfriar a 12-15°C y desmoldar. |
Más recetas