Nom de l'entreprise Ghana

Profil des saveurs

Châtaigne douce - Note de fruits rouges - Notes de caramel

4

haute fluidité
40%

% min. de cacao sec
20%

% minimum de matières sèches du lait
39%

% de matières grasses

Ce chocolat de couverture au lait Origine Ghana, offre de belles saveurs de fruits rouges et de châtaigne enveloppées par un cacao puissant et des notes biscuitées.

Caractéristiques

40%

% min. de cacao sec

32.9% Beurre de cacao

7% Cacao dégraissé
20%

% minimum de matières sèches du lait

5.7% Graisse de lait

14.7% Lait dégraissé
39%

% de matières grasses

32.9% Beurre de cacao

5.7% Graisse de lait

Type de chocolat:: Lait
catégorie de produits:: Chocolat
gamme:: Origine

Profil des saveurs

Description dominante

Fruité

Origine des fèves

Fèves de cacao de Ghana, de la variété Amelonado (Forastero).

Conseils d'association

cannelle
Spéculoos
pain d'épice
Safran
Graines d'anis
menthe
Poire
Affronter
raisin
Fruit de la passion
Pomme verte
Délicieux doré
Rouge Délicieux
Alcool d'Orange
érable
Miel
caramel
Amandes
noix
sésame
Café Arabica Java
fleur d'oranger
cèpes
Extrait de malt

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Certifications

Convient Pour:: Halal
KD-
Végétarien
Sans Gluten:: Fabriqué avec du beurre de cacao pur à 100
Sans gluten
Durabilité:: Programme Cocoa Horizons
Soutenir la fondation Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Avec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao par l'intermédiaire de la fondation Cocoa Horizons.

Packaging

Code de commande:

CHM-P40GHA-E1-U68 (Ce code est valable sous réserve de la disponibilité de ce conditionnement. Veuillez vous rapprocher de votre contact commercial.)

Durée de conservation:

18 months

Description:

1 kg sac | 6 sacs/boîte

Autres emballages:

2.5KG Sac