カカオバリー - Fleur de Cao™
Product information
This dark couverture chocolate affirms a powerful cocoa flavour enriched with subtle floral and fruity-sourish notes.
成分
成分
カカオの品種
Mix of Latin America and African beans, Arriba and Forastero varieties.
対応レシピ
認証
- 多様な食対応:
- KD-
- サステナビリティ:
- ココアホライズン
ココアホライズン
ココアホライズン財団は、バリーカレボーが2015年に起案し、スイスの連邦基金監督局が監督する独立した非営利団体です。子どもたちと自然を保護し、自立した生産者コミュニティの構築を支援することによって、カカオ農家の繁栄を促進し、持続可能なカカオの供給を実現するための成果重視型のプログラムです。
コメント