Bonbon Latifolo
- Niveau:
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Difficile
Bonbon Latifolo
Produits utilisés: Bonbon Latifolo
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1.1 lbCrème UHT 35%
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8.8 ozLait entier
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7.9 ozbeurre
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7.9 ozsucre inverti
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1.4 ozsorbitol
Préparation: Bonbon Latifolo
Bouillir
Produits utilisés: Bonbon Latifolo
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8.8 ozCHM-Q32HARM
Préparation: Bonbon Latifolo
A 80°C Verser sur
Laisser fondre et mélanger. Mixer. Cadrer à 31°C
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