Brioche
- Niveau:
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Easy
- Rendement:
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50 brioches
Brioche
Produits utilisés: Brioche
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1000 gfarine
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40 glevure
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20 gsel
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120 gsucre
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600 gœuf(s) entier(s)
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500 gbeurre
Préparation: Brioche
Mélanger
Produits utilisés: Brioche
Préparation: Brioche
Ajouter en fin de pétrissage (10 g/boule)
Cuire à 180°C pendant 10 minutes.
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