ミッション&ビジョン

カカオバリーは、クリエイターとしてのシェフを応援しています。

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カカオバリー ミッション ビジョン チョコレート カカオ

カカオバリーの歩みはシェフとともにあります。新しい課題に一緒に取り組み、適切な道具や製品でサポートし、シェフとその作品が輝やくステージを提供しています。 豊かなカカオの魅力でシェフのクリエイティビティを最高に高めること — 私たちの原動力はすべてここにあります。

カカオバリーはいわば、シェフをクリエイターに育てるための「プロデューサー」と言えるかもしれません。

シェフのプロデューサーとはすなわち、彼らの創造力と存在感を高め、お互いの絆を強化し、一人ひとりのビジネスを成長させることを意味します。 これらすべてが、私たちの活動とは切っても切り離せません。

濃厚でさまざまな味わいが楽しめるチョコレート、ピュアカカオベース、ナッツやプラリネ、そのまま使える製品や、テクスチャーを加える製品など、シェフのニーズに応える幅広い製品を取り揃えています。

濃厚でさまざまな味わいが楽しめるチョコレート、ピュアカカオベース、ナッツやプラリネ、そのまま使える製品や、テクスチャーを加える製品など、シェフのニーズに応える幅広い製品を取り揃えています。

斬新なインスピレーションをかきたてる製品情報、香りやフレーバーのペアリング、レシピ、最新のトレンドや、作品発表の場としての #CacaoCollective コミュニティを、ぜひご活用ください。