カカオバリー - バリー ピストールサンドマング カカオ

Product information

  • 4
    高流動性
  • 70%
    乾燥カカオ固形分
  • 42%
    脂肪分
  • KD-

Floral spices, Olives Notes, Fruity wine.

成分

Composition

  • 70%
    乾燥カカオ固形分
    42% ココアバター
    27% 無脂肪ココア
  • 42%
    脂肪分
    42% ココアバター
    0% 乳脂肪

成分

チョコレートタイプ:
Dark
製品カテゴリ:
製品シリーズ:

味わい

カカオ ロースト風味 酸味 ビター スパイシー フルーティー ウッディ フローラル
顕著な描写
floral

カカオの品種

Forastero

ペアリング推奨

  • シナモン
  • エスプレットペッパー
  • サフラン
  • マンゴー
  • ラズベリー
  • パイナップル
  • 古いラム酒
  • ピーカン
  • ゴマ
  • アーモンド
  • クルミ
  • オリーブオイル
  • アールグレイティー
  • 肉(赤身)

認証

多様な食対応:
  • KD-
サステナビリティ:
  • レインフォレスト・アライアンス

荷姿

Comments

最初のコメントを書きませんか?