
Profil gustatif
- 3.5goût cacao
- 1.5grillé
- 2.5amer
- 1.51acidulé
- 0.5épicé
- 2fruité
- 1boisé
- 2floral
Chocolats de couverture noir d'origine
Fleur de Cao™ 70%
Origine

Description
Ce chocolat de couverture noir s'affirme par un goût puissant en cacao enrichi de subtiles notes florales et de fruits acidulés.
Composition
- 70% cacao42% beurre cacao27% cacao sec dégraissé
- 42% M.G.42% beurre cacao0% matière grasse de lait
Fluidity
Profil gustatif
- 3.5goût cacao
- 1.5grillé
- 2.5amer
- 1.51acidulé
- 0.5épicé
- 2fruité
- 1boisé
- 2floral